Recette de Cécile CORIGLIANO
Ingrédients :
- pâte brisée
- 500 g de brousse
- 3 œufs
- 1 citron
- 1 verre de sucre
- 1 cuillère de maïzena
- confiture de framboise
Recette :
Mettre la pâte brisée dans le moule à tarte. Battre les œufs. Râper la peau du citron et la mélanger avec les œufs. Mélanger ensuite le tout avec le sucre. Ajouter la brousse et bien mélanger. Ajouter la maïzena et mélanger à nouveau. Verser la pâte obtenue sur dans le boule à tarte. Faire cuire à four chaud pendant 10 minutes puis à feu doux pendant 30 à 40 minutes. Laisser refroidir la tarte et la recouvrir de confiture.
Ingrédients :
- pâte brisée
- 500 g de brousse
- 3 œufs
- 1 citron
- 1 verre de sucre
- 1 cuillère de maïzena
- confiture de framboise
Recette :
Mettre la pâte brisée dans le moule à tarte. Battre les œufs. Râper la peau du citron et la mélanger avec les œufs. Mélanger ensuite le tout avec le sucre. Ajouter la brousse et bien mélanger. Ajouter la maïzena et mélanger à nouveau. Verser la pâte obtenue sur dans le boule à tarte. Faire cuire à four chaud pendant 10 minutes puis à feu doux pendant 30 à 40 minutes. Laisser refroidir la tarte et la recouvrir de confiture.
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